本发明公开了一种提高速冻上下料效率的浸渍式速冻机，包括速冻机本体、物料容器，速冻机本体上设置有用于放置冷冻液的冷冻液容腔，冷冻液容腔中设置有冷凝管，冷冻液容腔的两侧分别设置有升降装置，两个升降装置的上端设置有物料容器挂板，物料容器挂板包括板体和设置在板体上方的保温层，物料容器连接在板体的下方，物料容器与板体之间设置有可拆卸连接机构，可拆卸连接机构包括设置在物料容器上端的挂杆、设置在板体上的与挂杆相配合的挂杆插孔。本发明在使用时可节省食材上下料所用的时间，提高速冻处理的效率。
专利号：ZL202210125391.4
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