【舟山网】：首次应用液氮冷冻技术的拖虾船今日回港

        舟山网（大海网）讯（舟山日报记者 庄列毅）  我市首次应用液氮冷冻技术的拖虾船8月1日出海后，今日首次回港。浙普渔68885的船老大说，此行共用液氮冷冻虾400余公斤。

    舟山绿色渔业发展有限公司的孙恺此行跟在船上进行产品考察，他亲眼看见虾一捕上来就液氮冷冻，没有任何添加剂。他说刚捞上来的鲜虾他吃了，液氮冷冻虾也吃了，基本上没有差别，口感很好。这批液氮冻虾已被舟山绿色渔业发展有限公司收购，预测收购价格比以前有较大涨幅。

浙江大学舟山海洋研究中心技术人员对首批液氮虾提取样品，进行检测。