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发明专利:一种复合抗氧化技术保持青占鱼片制品品质的方法

编辑:admin 时间:2017年11月28日 访问次数:3153

         本发明公开了一种复合抗氧化技术保持青占鱼片制品品质的方法,依次经过预处理、去刺、脱脂、天然抗氧化剂处理、烘干、真空包装工序,提供一种青占鱼片及制品品质保持的方法。本发明通过对青占鱼原料脱脂抗氧化技术,保持制品风味和品质。该方法操作简单,安全性高,能有效保持其品质,显著延长保鲜期,具有良好的应用前景。

联系人:杨老师,联系电话:0580-8171365

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