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【舟山网】:首次应用液氮冷冻技术的拖虾船今日回港

编辑:admin 时间:2019年08月08日 访问次数:273

        舟山网(大海网)讯(舟山日报记者 庄列毅)  我市首次应用液氮冷冻技术的拖虾船8月1日出海后,今日首次回港。浙普渔68885的船老大说,此行共用液氮冷冻虾400余公斤。

    舟山绿色渔业发展有限公司的孙恺此行跟在船上进行产品考察,他亲眼看见虾一捕上来就液氮冷冻,没有任何添加剂。他说刚捞上来的鲜虾他吃了,液氮冷冻虾也吃了,基本上没有差别,口感很好。这批液氮冻虾已被舟山绿色渔业发展有限公司收购,预测收购价格比以前有较大涨幅。

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浙江大学舟山海洋研究中心技术人员对首批液氮虾提取样品,进行检测。