杨志坚

浙江大学生命科学院高级工程师

编辑:admin 时间:2016年12月08日 访问次数:753

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    杨志坚,浙江大学生命科学院高级工程师。主要从事食品工艺、发酵工艺学及食品化学方面的研究,在食品加工及生物发酵工程方面具有丰富的技术研发及产业化经验,擅长解决产业化生产过程中的复杂技术问题。近年来负责及参与科研项目10余项。发表论文10余篇,获得省部级奖项2项,授权国家发明专利6项。



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